黄花菜相克的食物 吃错了很危险哦

  一、黄花菜不能和什么一起吃。  黄花菜最好不要和粗纤维的东西如地瓜之类一起吃太多,容易拉肚子。

  一、黄花菜不能和什么一起吃

  黄花菜最好不要和粗纤维的东西如地瓜之类一起吃太多,容易拉肚子。

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  不要和热气的东西如油条一起吃太多,容易生痰热。

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  黄花菜与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时黄花菜不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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驴肉与黄花菜–同食心痛致命。

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  另外,新鲜黄花菜有毒,不能吃!花粉里含有秋水仙碱,毒性很大。

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黄花菜一定要晒干以后吃。

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  二、鲜食黄花菜,预防中毒要注意

  黄花菜有些人也叫它金针菜,它还有一个比较浪漫的名字,就是忘忧草。

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当然它的叫法还有很多。

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  刚采摘的黄花菜里含有秋水仙碱,它进入人体后被氧化成二秋水碱,这是一种毒性很大的物质,能强烈刺激肠胃和呼吸系统。

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  食用少量秋水仙碱的中毒者一般出现恶心、呕吐等症状,这种症状会自动消失。

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但严重者会出现便血、血尿等症状,需送往医院治疗。

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  我们把新鲜的黄花菜带回家以后,要先让开水煮一遍,然后再用水泡几个小时。

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这样处理过后的黄花菜才能吃。

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